dinsdag 3 december 2013

Ik ben een gezelschapseter

Ik eet graag. Maar alleen waar anderrn bij zijn... met de tijd heb ik een eetgewoonte ontwikkeld waarbij mijn discipline om niet te eten heel sterk is tot ik iemand zie eten... dan ga ik zo gezegd los... soms vergeet ik dan mezelf.... door het niet eten heb ik dan een enorme honger opgebouwd en mijn remmingen zijn daardoor veel sneller verdwenen... nu hoor ik schteraf wel reacties op dat eet gedrag. Men vind het geen wonder dat ik te dik ben... maar ja wie ziet wat ik thuis doe...

Verkeerde eetgewoonten... ik stel mezelf niet meer de vraag hoe kom ik eraan. Maar ik vraag me af hoe kom ik er af...

Mijn publiekelijke eetbuien... frustreren me mateloos... maar nooit heb ik bedacht dat meer eten wanneer ik niet obder mensen ben de oplossing zou zijn.

Naast het oer gericht eten ben ik dus ook mijn eetgewoobten aan het aanpassen. Ik moet meer kalorieen. Tot mij nemen op de normale momenten. Want daardoor zou ik meer energie krijgen en dat wil ik graag.

Ook zou met gegelmaat eten er voor zorgen dat mijn lijf niet meer schrikt van mijn hobger momenten en door vertrouwen weer wat kilo.s wil laten gaan.

Het klinkt als een vaag verhaal maar ik merk dat het werkt.

Zo kan ik zeggen dat dieten persoonlijk afgesteld moeten worden... wat voor mij werkt hoefd voor jou niet te werken... lastig hoor want dat maakt het erg complex

Laatst was er een stuk op tv van een wetenschapper kort samengevat haalde ik uit zijn verhaal dat dieten niet werlen dat we dik zijn vanwege onze driften en dat daar niets aan te doen is...

Ik vind het larikoek dat daar niets aan te doen is... ik vind alleen dat niet iedereen het zelfde moet doen.

Jezelf onderzoeken werkt voor mij. Waarom eet ik waarom maak ik de keuze te eten wat ik eet en waarom wordt ik dikker zijn voor mij vragen die ik elke dag stel en waar ik mijn eetpatroon in de hand probeer te houden... ik zie mijn eetprobleem als reactie product... de actie die de reactie geeft kan ik veranderen wanneer ik kan ontdekken wat deze actie was. En bij elke ontdelking worden mijn gezonde eetgewoonten sterker...

Nu nog even een receptje...

Tomatenommelet met preigorgonzola vulling....

Bak spekjes in een goede koekenpan
Klop 3 eieren op met een flinke scheut melk en 1 tomaat in stukjes gesneden. Kruid. Nog even met peper.

Schenk het ei mengsel over de spekhes en dek af met deksel. Kook oo laag vuurtje en draai om wanneer hij helemaal gestolt is om ook de andere kant licht te kleuren

Bewaar de ommelet op een bord.

Snijd een halve kleine prei in ringen en doe dit in de koeken pan
Doe er een scheut melk en 100 gramgorgonzola bij. De saus is klaar wanneer de kaas gesmolten is. Doe dit op de ommelet en klap deze dubbel

Eet smakelijk
Liefs louise