donderdag 14 november 2013

Shoarma ei schotel

Na wat experimenteren kwam mijn lief op het id van de shoarma ei schotel en die heb ik meteen uitgeprobeerd. Wel vonden wij dat er teveel shoarma in zat en te weinig groenten... ik zal het recept maken zoals ik hem volgende x zou maken ,.

Verwarm de oven voor op 200 graden

Nodig:
500 gram shoarma
2 tenen knoflook
Een grote ui
2 paprika,s
1 grote prei
5 eieren
200 ml melk
Olie om te bakken en de ovenschaal in te vetten

Bak de shoarma gaar voeg de groente toe eerst ui meebakken dan paprika er bij en tot slot de prei even meestoven..

Doe olie in de ovenschaal en wrijf met keukenrol tot get over al zit

Doe hier de shoarma met groenten in en verdeel over de hele schaal

Klop de eieren met de melk en giet dit over de shoarma...

Bak dit 30 min op 200 graden

Eet smakelijk liefs louise

Ps weet ieman van jullie of er een app is waar je ingredienten in kan voegen en dan er uit krijgt wat er in zit? Calorieen en koolhydraten bijvoorbeeld?

donderdag 7 november 2013

koolhydraat arm... deel 3



Ken je dat dat je zegt ik doe het niet voor de kilo's maar om me beter te voelen... Hoezeer dat ook de reden is dat ik begonnen ben met afvallen, toch sta ik dus elke morgen op de weegschaal, met kleren aan want dan kan ik nog denken, maar vandaag draag ik dit of dat dus ....

Stom dat ik mezelf zo in de maling neem, hoezo het maakt niet uit of ik afval of niet, hoezo ik ben blij met wie ik ben denk ik dan...

Eerste wat ik heb ingepakt met de verhuizing is dus mijn weegschaal, is het je vriend pof je vijand.. hoeveel waarde geef je hem...

Ja ik ben trots op wie ik ben.. ja ik vind mezelf mooi, maar mag ik mezelf mooier voelen als ik slanker ben? kan ik dan nog uitdragen dat je jezelf bent en dat het er niet uitmaakt wie je bent , je bent prachtig....

waarom kunnen die 2 niet gewoon naast elkaar staan? Zoveel moeite heb ik moeten doen om te accepteren dat ik dikker werd, dat mijn lijf anders werd , dat ik de haat liefde verhouding met mezelf aan moest gaan, houden van wie ik ben en haten wat ik werd...

waarom is het zo moeilijk te accepteren dat je dik bent? en in te zien dat je mooi bent.... en waarom is het het gewicht dat daarbij die grote rol speelt....

ik moet eerlijk bekennen dat ik mezelf mooier vind zonder die dikke onderkin... de rest maakt me niet uit, maar die vind ik echt lelijk... als ik afval zou dat minder worden... aan de andere kant vind ik ronde vrouwen heel mooi, de rondheid van de buik en de borsten en de manier waarop ze bewegen...

wanneer ik dit opschrijf lijkt het allemaal een beetje dubbel, maar ik denk dat voor mij gewoon betekend dat ik dik mooi vind en dun ook, ik heb voor mezelf een gewicht waarop ik mezelf het mooiste vind en ik hoop dat ik daar ook op ga komen. dat gewicht is 120 kilo....

Bij andere vrouwen vind ik bij de een slanker mooier en bij de ander voller mooier.... er is voor mij niet maar 1 manier...

De weegschaal heeft een invloed die ik hem liever niet zou geven, nu ik hem heb ingepakt , gaat het er gewoon weer om, wat eet ik en hoe voel ik mij... de komende tijd wil ik gaan onderzoeken wat ik nog meer als ontbijt kan maken ipv volle kwark met honing... vandaag dit recept gemaakt....



hazelnoot kokoskoekjes

200 gram hazelnootmeel
200 gram kokosrasp
200 ml melk of iets meer als het te korrelig en droog is, het moet net aan elkaar klinken
2 eieren
3 eetlepels honing
1 eetlepel bakpoeder

dit alles mixen en met 2 lepels ovale koekjes vormen op een bakblik... ik maak er ongeveer 24 (op bakpapier)
dan bak je het in een oven op 150 graden 20 minuten of iets meer (ligt aan je oven stand) tot de koekjes goudbruin zijn!

eet smakelijk!

ik eet nu
bak volle kwark met een eetlepel honing
samen met griffin een halve meloen
vaak groenten soep als lunch
een stuk kaas tussendoor
avond eten
en salade als afsluitertje